5分鐘上菜：輕鬆炒出鮮嫩多汁的肉類美食如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
【博客來排行榜藝術家傳記推薦書單】大廚獻招、快速方便，這樣炒肉最對味
下班回家後，炒盤下飯的開胃菜，可以一掃整天疲勞。
肉類美食含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等，
營養美味，能補充消耗的能量。
本書特聘專業廚師，精心挑選出目前最開味可口的家常肉類小炒，
提供詳細作法和精準配料，讓這些家常肉類小炒不僅營養豐富，而且鮮香美味，
能滿足全家人味蕾。
本書特色
1.精選多道家常肉類小炒。
2.詳細作法說明，搭配精準配料和大廚講解祕訣，讓所有廚房新手都能輕鬆炒出飄香開味菜。
作者簡介
胡維勤
廚藝精湛，身兼醫療保健醫師，對美食和養生頗有研究，擅長將食材和健康融合，讓讀者吃得美味又養生。
須知：
作者： 胡維勤、甘智榮
新功能介紹- 出版社：學文
新功能介紹 - 出版日期：2013/08/01
- 語言：繁體中文
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