大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?
對我來說，每本書在博客來中
都會有書的大綱介紹與作者介紹
這是我選書的兩大重點!
畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼
而這本植物學家教你吃得更安心，看過相關大綱與作者背景
真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!
在這篇文章中
特別將他的大綱都抓出來給大家
讓大家也能在購買前
先看看大綱，再決定要不要下手囉~
加上 博客來本每月的優惠很多
也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
舌尖上的食安！
一位植物學家的日常食材「總體檢」。
精米比糙米飯含有更多化學香精？
吃輻射保鮮的草莓等於吃進放射性元素？
紫菜煮了變綠色，一定是買到黑心商品？
快讓科學破除謬誤，褪下食品的美麗糖衣，守護健康靠自己。
★現代人要吃得飽、吃得營養，還要「吃得明白」。
隨著生活水準提高、人們飲食越趨精緻化，快節奏、高強度的生活模式，使忙碌的現代人營養攝取不均衡，也為身體帶來了極大的負擔。而瘦肉精、塑化劑、黑心油、毒澱粉……等等食安風暴延燒，化學香精、食品添加物充斥於食物中，更是讓人不禁大呼：「究竟吃什麼才能安心！」
★自己的健康自己守護！
作者史軍是位植物學博士，剛剛好，他還是位老饕。於是，美食碰上了植物學，一切皆有理有據。沒有人比植物學家更了解植物，作者融入了個人生活經驗，以輕鬆的口吻及貼近生活的平常事，將大家日常生活中常吃、常碰到的食物做深入剖析，從栽種歷史、傳播途徑，一路講到了化學成分及適合的烹調方式，風趣的筆觸及妙喻使得植物學理不顯得枯燥艱澀，讓你更了解食材的「前世今生」，進而能吃得更健康、更安心。
本書特色
★少見的食材科普書
以植物學理結合日常常見食材，收錄40種以上常見疏果，作者以輕鬆詼諧的筆觸將切身經歷化為一個個小故事，介紹蔬果的營養價值及特點，並破除種種迷思與謠言，顛覆一般人既定認知。
★適合菜籃族或求知若渴的讀者
你了解每天吃入口的食物嗎？想多了解卻覺得艱澀難懂？本書以深入淺出的介紹，將植物學理變得生動有趣，更是婆婆媽媽菜籃族必備，採買蔬果、料理烹調，一書在手，為家人的健康把關。
★收錄美食錦囊及營養素表
在每一食材後皆有美食錦囊，關於食材的冷知識一把抓；並附有美食家的植物學辭典、營養素推薦攝入量表及食物中營養素含量表，提供科學量化數據，讓你知道任一食材不是吃越多越營養，吃得剛剛好才是健康之道。
須知：
作者： 史軍
新功能介紹- 出版社：宏碩文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/08/20
- 語言：繁體中文
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▲中國女子體操選手拿出「蚊帳神器」，安心一覺到天亮。（圖／翻攝自央視新聞微博）
國際中心／綜合報導
里約奧運前夕，巴西爆發茲卡病毒，各國選手人人自危，看到中國選手所使用的蚊帳後讚嘆不已，還用「神器」來稱呼。中國體操選手馮喆就在微博上發文說，有外國人找他買蚊帳，結果說成「中國結」。
據西班牙《As.com》報導，巴西茲卡病毒肆虐，病毒易經蚊子叮咬傳播，當地氣候又有利蚊蟲繁殖，讓不少選手卻步。中國體操隊為防蚊蟲叮咬，拿出「蚊帳神器」開大絕，既能有效隔離又環保便利，讓外國人超驚豔。
體操隊員馮喆就在微博上透露，「一個老外過來問：可不可以賣我一個白色的中國結！我說可以，要什麼字的福還是壽？不過只有紅色的哦！」後來外國人解釋，就是要那種白色的、可以罩著人的，讓他恍然大悟原來是要「蚊帳」。
為了避免茲卡病毒，除蚊帳神器外，各國參賽選手也都使出自家法寶，比如南韓走科技路線，在衣服中添加可防止蚊蟲的化學物品；日本代表團則緊急訂購一批驅蚊手環，避免比賽中被蚊蟲叮咬。
▼有外國選手找馮喆買蚊帳。（圖／翻攝自馮喆微博）
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