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內容簡介
強尼費強是極具個人魅力的手相學家，常見於各大媒體，並擁有眾多名人客戶而聲名大噪。
費強飽覽手相學最新科學研究與最古老的傳授方法，創立全新強大的手相學分析技巧。他告訴你良好的手相分析不僅能啟發心靈、顯露特性、體驗靈性，同時還能揭開自我與他人的神秘面紗，真實改變生命。
經過長達20年的分析、傳授及研究，費強將多年來的經驗集結成書，本書以160幅插圖和深入淺出的說明逐步引你邁向手相學大師之列。內容包含完整原始的研究資料和主要掌紋的象徵意義，同時透過指甲顯露的健康訊息，進而訓練你的潛在直覺。
最後，費強更首次在文中透露熱情線的存在，我們可經由此線了解一個人的性慾。
以這本書作為手相學指南，你會發現自己進入真正令人目眩神迷的藝術殿堂而驚嘆連連。
詳細資料
- ISBN：9789868347106
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 214頁 / 16 x 23 x 1.07 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
隨著生活水平的提高，以前只在大型的酒樓、賓館的西餐和粵菜中經常使用的調味品—蠔油現在已經進入千家萬戶。蠔油不僅能夠起到提鮮，而且營養價值高，所以很多人不管做什麼菜都喜歡加一些蠔油在裡面以提升菜的鮮味。蠔油除了可以用來提鮮，還可以涼拌、 炒菜。那麼，蠔油使用中需要注意什麼？ ... 什麼是蠔油？有哪些營養價值？ 蠔油其實不是油脂，而是用牡蠣蒸、煮後的汁液進行濃縮或直接用牡蠣肉酶解，再加入食糖、食鹽、澱粉或改性澱粉等一些原料，輔以其他配料和食品添加劑製成的調味品，既保存了鮮蠔獨有風味，又沒有鮮蠔的腥臊，是一種營養豐富、味道鮮美的調味佐料。蠔油含有豐富的微量元素和多種胺基酸，可以用於補充各種胺基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料。蠔油富含牛磺酸，牛磺酸有促進嬰幼兒腦組織和智力發育、防止心血管病。蠔油一般人群均可食用，尤其適合缺鋅人士及生長發育期的兒童。 ... 蠔油使用中需要注意這3點 （1）蠔油不能大量使用： 蠔油只是一個提鮮的調味品，適當放一點既可以提鮮又不會影響菜本身的味道，放多了反而不好。另外，現在調味料品種多，很多人口味重，喜歡把蠔油和和其他調料混著一頓亂放。其實，蠔油和多種調味料摻在一起，會降低蠔油的鮮味，而且還會破壞食物本身的味道。 （2）菜里放了蠔油，應少放鹽： 蠔油是由牡蠣製作而成，本身含有不少鹽分。這時，再往菜里放很多鹽的話，菜就會很咸，很難入口，對身體也不好。特別是我國居民膳食普遍存在食鹽攝入過多，應該特別注意這一點。 （3）涼拌中不可直接放入蠔油： 雖然蠔油味道鮮美，但是直接放入菜中並不能完全釋放其鮮味。比如我們做蠔油生菜時，應先把蠔油放入熱鍋中加熱，炒出香味時再趁熱放入菜中。在其他涼拌菜中放蠔油也是用這種方法。這樣才能釋放蠔油的鮮味。 ... 結語 蠔油雖好，畢竟只是調味品，不要多放，更加不要一頓亂放。同時還要提醒一點，很多人喜歡把調料放置灶臺旁邊，但因為灶臺溫度較高，導致蠔油受熱變得像水一樣，大大影響蠔油的口感，所以不要把蠔油放在灶臺旁邊。 （文中部分圖片來源網絡，版權歸原作者所有，在此對圖片作者表示感謝，如您發現有任何侵犯您版權的情況，請聯繫我，我將刪除。）
文章來源取自於：
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